Alergeny
V našich jídlech mohou být obsaženy následující alergeny. Podle evropské legislativy jsme povinni označit přítomnost těchto alergenů v našich pokrmech. Pokud máte jakékoliv dotazy ohledně alergenů v našich jídlech, neváhejte nás kontaktovat.
Seznam alergenů
1
Obiloviny
Pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2
Korýši
a výrobky z nich
3
Vejce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z ní
6
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
7
Mléko
a výrobky z něj
8
Skořápkové plody
Mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9
Celer
a výrobky z něj
10
Hořčice
a výrobky z ní
11
Sezamová semena (sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
14
Měkkýši
a výrobky z nich
Informace o alergenech
Pokud máte potravinovou alergii nebo intoleranci, informujte nás prosím před objednáním. Naši pracovníci vám rádi poskytnou informace o alergenech v pokrmech.
Přestože věnujeme velkou pozornost prevenci křížové kontaminace, připravujeme jídlo v prostředí, kde se používají alergeny, proto nemůžeme zcela vyloučit stopová množství alergenů v našich pokrmech.
Pro více informací o alergenech v našem jídelníčku nás kontaktujte na kontaktní stránce.